Søg
 

Bagværk

Proteinrige boller med solsikke-hak


Solsikke-hak lægges i blød i vandet i 30 minutter. Gæres røres ud i blandingen med vand og solsikke-hak. Hvedemel, salt og sukker tilsættes ,og dejen røres sammen, til dejen samler sig om dejkrogen.

Lad dejen hæve lunt i 1 time.

Dejen hældes ud på et meldrysset bord og skæres i boller á 50 g, der sættes på bageplade. Bages straks i ca. 20 minutter ved 200 grader.

Dejen kan også anvendes til brød og flutes.

Bagetid:

ca. 20 minutter

Ingredienser